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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 S% e) j. H: t" U( a) O! D; z8 C
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1、面色苍白型：气血不足# d5 B0 p2 r: z: |$ b9 O. K
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. w; F5 b4 L5 |7 D. b6 [
8 X; i- e1 j( p# p功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 e$ g& N9 K. }6 B
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2、面容多皱型：脾胃两虚% ]3 K1 X% L. k
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食疗：什锦山药泥7 @6 [1 i0 |9 \% H# w
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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! L( e3 A5 r7 V) l2 R4 K& ~3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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1 K% m) j9 n" z& K: a2 @2 [ e3 y做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! @" j7 Z4 V! p, B& _
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食疗：栗子炖白菜$ c+ m; c. V6 h/ N
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。. K5 p* o: t$ q5 D) F# J$ F* X
- b2 m) ^4 M9 v: T% c$ L功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。! @0 n; C- b( _1 E1 T
o, x5 j6 |4 ^" s9 l5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。3 ^& u7 C+ z# z3 n6 d3 I
; j! f$ J8 q! g) \: K" k2 B, v食疗：海米炒油菜( F, f2 s5 V# I) `4 _9 z2 T2 t
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~